
Tahuan Malbec 2018
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š· Tahuan Malbec 2018 ā 750ml š¦š·
Produtor: Tikal (Ernesto Catena)
Origem: Mendoza, Argentina
Tipo: Vinho tinto seco
Uva: 100% Malbec
Safra: 2018
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5%
Vinificação: Maceração de 72 horas. Fermentação em cubas de aço inoxidÔvel com controle de temperatura. Fermentação malolÔtica completa.
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Temperatura de serviƧo: 18 a 20āÆĀ°C
Guarda: 5 a 10 anos
O Tahuan Malbec 2018 é uma expressão refinada da uva Malbec, cultivada nos vinhedos de altitude da região de Mendoza. Sob a direção de Ernesto Catena, este vinho tinto seco revela a tipicidade da uva em um terroir único, proporcionando uma experiência sensorial envolvente.
Apresenta uma cor rubi intensa com reflexos violƔceos. No nariz, destaca-se com aromas de ameixa, cassis e violeta, acompanhados por notas sutis de chocolate e baunilha, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho. Em boca, Ʃ encorpado, com taninos suaves, acidez equilibrada e um final longo e elegante.
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, pratos com molhos Ć base de ervas, queijos curados e massas com molho de tomate. šš§š